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インドネシア マンデリン　
スーパー シボルガ
生産地域 インドネシア 北スマトラ州
品種 ティピカ系
（JEMBER,S-RINI)
カチモール系(ATENG)など
生産高度 1200m～1500m
規格  G-1
精製方法 スマトラ式・天日乾燥
カップ評価 Aroma,　Body,　Sweet,


零細農家中心の丁寧な栽培と収穫で
手選別によって欠点豆を取り除き
外観とカップの品質をグレードアップ
させたコーヒーです。


マンデリン特有のコクとバランスのとれた
香味をお楽しみください。









撮影2024年5月10日