東ティモール最高峰ラメラウ山を望む山の中腹にレテフォホがあります。
熱帯でありながら高地である為昼夜の寒暖差が大きく、
朝夕のたっぷりとした霧、2500~3000ミリの
年間雨量と、おいしいコーヒーができる条件がそろっています。
コロネーションコーヒーで東ティモール無農薬栽培 Ermera レテフォホ
コーヒー生豆小分け作業をしています。
原産国:東ティモール
生産地域:Ermera県(エルメラ県) レテフォホ
栽培地域の標高:1450m~
品種:ティピカ他
クロップ:2022/2023(輸入業者からの情報です。)
スクリーン:16UP
欠点数: 5/300g
収穫:手摘み
精製方法:水洗式・100%天日乾燥
認証:有機JAS認証(有機JASマーク)
撮影2023年1月24日
有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。