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有機ニカラグア 
カフェ トゥアニ

国、地域 ニカラグア共和国
ヌエバ セゴビア県 エステリ周辺
生産者
組合連合名
プロデコープ(PRODECOOP)生産者組合連合
標高  1500~2000m
土壌 肥沃な火山灰質
シェード
ツリー 
インガ、バナナ、オレンジなど 
品種 アラビカ種
(カトゥーラ、カトゥアイ、パライネマ、
ティピカ、カティモールなど)
クロップ  2023/2024
サイズ スクリーン17 up
精製方法 ウォッシュド 天日乾燥
認証 有機JAS(有機JASマーク)
・ニカラグアはコスタリカの北西に位置し、
カリブ海と太平洋に面した中米を代表する農業国です。
熱帯気候帯に属しますが、標高や地域により
様々な気候特徴を持つため驚くほど多様な生態系と
自然にあふれています。

・カフェ トゥアニ(CAFE TUANI) は、
ニカラグア独自のスペイン語で素晴らしい の意味です。
香味よいコーヒーです。








撮影2024年12月4日

有機JAS注意事項も御覧ください。