撮影2022年11月4日
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グァテマラSHB ゲイシャQUEEN
コフィアディベルサ スチタン
| 生産国 | グァテマラ |
|---|---|
| 地域 | フティアパ県スチタン |
| 農園名 | コフィアディベルサ スチタン農園 |
| クロップ | 2021/2022 |
| 規格 | SHB、EP |
| 欠点規格 | ー |
| スクリーン | 15アップ |
| 木の品種 | ゲイシャQUEEN（ゲイシャの突然変異種） |
| 標高 | 1500～2050メートル |
| 精製方法 | ハニー96時間 |
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品種 ゲイシャ（Geisha ）
ゲイシャはエチオピア起源の非常に珍しい野生品種です。
ゲイシャという名前は「ゲシャ」という町の近くで発見、命名されました。
フサリウム（土壌真菌）に強いです。
木は背が高く、細長い葉を持ち、幹から出る側枝と側枝の間隔が広いのが特徴です。
収穫高は非常に低いです。
カップクオリティーは優れていて、ほのかな花の香りと柑橘系の風味が特徴です。
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撮影2022年11月4日