地域	ミナスジェライス州　パトロシーニョ市/セラードデミナス
規格	NY2/3 ◆カップ評価と風味を中心にダテーラ農園独自の欠点数9カウント以内であることが条件　とのことです。
品種	ムンドノーボ、カツーラ、他
標高	1000～1100m
スクリーン	16～18
加工方法	ナチュラルパルプトナチュラル
乾燥方法	天日、機械乾燥併用
認証	RA

◆DATERRA （ダテーラ）という農園名は、
ブラジルの公用語であるポルトガル語で
Da Terra 　からきており
英語で言う　From The Earth の意味です。
この農園名にこめられた想いは、
母なる大地である自然環境を守りながら、
そこから生まれるコーヒーを地球の恵みとし、
その価値を大きくしていきたいという
オーナーと働く全ての人々の理念です。
香味良いコーヒーです。

撮影2024年3月5日