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ウガンダ BUKONZO無農薬栽培

国、地域 ウガンダ共和国
カセセ地区チャルンバ
標高  1200m~1950m
土壌 火山性土壌
シェード
ツリー 
バナナなど 
品種 アラビカ(SL14, SL28, Nyasaland )
クロップ  2021/2022
サイズ スクリーン15+
精製方法 ウォッシュド   
乾燥方法 天日乾燥(棚干し)
認証 有機JAS認証(有機JASマーク)

・BUKONZO(ブコンゾ)生産者組合はウガンダ西部、
コンゴ民主共和国との国境にほど近い
ルウェンゾリ山地にあります。
完熟した豆だけを一粒ずつ手摘みさてれいます。

・明るい酸味、フルーティーな甘み、豊かなコクと
クリーンなアフターテイストなコーヒーです。








撮影2022年7月6日

有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。