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ブラジル イエローブルボン


地域 ブラジル
規格 NY2
品種 イエローブルボン
標高 900m~
スクリーン 17~18
加工方法 パルプドナチュラル 
乾燥方法 天日乾燥
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スコア:80.00pt
香りは実に香ばしく、
ナッティな甘さに
満ち溢れたカップ。
後味も甘い。
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・黄色系の実がなる品種は太陽光を反射しますので
実の温度が上がりにくく
成熟がゆっくりになる特徴がございます。
その分、栄養をゆっくりと蓄えた実は甘く熟します。







撮影2023年11月14日