エリア: コロンビア カウカ県
この地域の土壌は
火山性の起源を
持つことが多く、
肥沃でミネラルが豊富です。
規格:スプレモ
標高:1600~2000メートル
品種:不明
精製方法:ウォッシュド
【カップコメント】ストロングボディ、
アプリコット、ストロベリー、
ピーチ、オレンジ、
ダークチョコ、ブラウンシュガー
・力強いボディ感があり、
フルーティーで明るい酸味が
絶妙な調和を保っています。
撮影2023年12月7日