Maya Moonはこの地で反映した
マヤ文明と、この地で栽培される
月のように美しい味わいの
コーヒーの風味の融合を表して
名づけられました。
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規格：SHB+
標高：1300m以上
品種：ブルボン、カトゥーラ など
精製方法：ウォッシュド
カップコメント
ピーチ、アップル、ラズベリー、
ダークチョコレート
・中央アメリカに栄えた古代文明の一つの
マヤ文明。
その歴史は古く、紀元前2000年頃から
始まったと言われています。
Maya Moon （マヤ ムーン)は
グァテマラの豊かな土壌と温暖な気候の
恩恵を受け、マヤ文明の先祖たちが
育んだこの地で丹精込めて育てられました。
撮影2024年8月2日