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| 地域 | ブラジル ミナスジェライス州 パトロシーニョ市 |
| 規格 | NY2/3 ◆カップ評価と風味を中心にダテーラ農園 独自の欠点数9カウント以内で あることが条件 とのことです。 |
| 品種 | ムンドノーボ、カツーラ 他 |
| 標高 | 1,000～1,100m |
| スクリーン | 16～18 |
| 加工方法 | パルプトナチュラル |
| 乾燥方法 | 天日・機械乾燥併用 |
| 認証 | RA |
| ダテーラSweet Yellow は、良質のナッツを思わせる重厚な甘さを誇るコーヒーです。 そのために甘いフレーバーを生み出すことで有名な黄色の実が生る様々な品種を配合しました。 また、奥深く適度な酸味とボディを併せ持ち、クリーンで甘さの感じられるアフターテイストに リフレッシュさせられます。    撮影2024年10月17日 |
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