| 国、地域 | コンゴ民主共和国、イジュイ島 |
| 標高 | 1480~2000m |
| 土壌 | 火山性土壌 |
| シェード ツリー |
バナナなど |
| 品種 | ブルボン種 他 |
| クロップ | 2025 |
| サイズ | Screen16+(AA) |
| グレード | Kivu 3 |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 乾燥方法 | 天日乾燥 |
| 認証 | 有機JAS(有機JASマーク) |
| ・キブ湖に浮かぶ大きなイジュイ島から 送られる香り豊かな島コーヒー。 過酷な標高差がある中、女性生産者たちは 未舗装の道を歩いて圃場へ通っています。 機械が入らない辺境地のため、欠点豆は 全てハンドピックで取り除かれています。 ・女性の自立と活躍の再建をスローガンとした 生産者団体代表のMarcelline(マーセリン)氏は 女性の活躍に大きく貢献し、 2025年にTIAW (The International Alliance for Women)より World of Difference Awardを受賞しました。 |
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